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Bodega Cooperativa la Asunción de Nuestra Señora (Gumiel de Izán) |
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La cooperativa de Gumiel de Izán se fundó en el año 1963 con aproximadamente unos 300 socios, todos de la localidad. En la actualidad se cultivan 380 hectáreas de las variedades Tinta del País y Blanc. |
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Bodega Cooperativa Virgen de la Asunción (La Horra) |
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Fundada en el año 1957 por socios cooperativistas con viñedos en el término de La Horra. Situada en pleno corazón de la Ribera del Duero, posee unas 400 hectáreas de viñedo, de los cuales se elabora . |
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Bodega Fuentenarro (La Horra) |
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Bodega familiar que consta de dos plantas; la nave superior es la de elaboración y en la planta subterránea se ubica la nave de barricas. Elaboran únicamente vino de los viñedos propios, propiedad d. |
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Bodega Nuestra Señora del Río, S.A. (Gumiel de Izán) |
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Sociedad prácticamente familiar procedente de una antigua cooperativa fundada en 1957 por un grupo de viticultores de la zona. El cambio de propietario, realizado en el año 2000 y liderado por Jorge. |
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Fueron
los romanos quienes introdujeron el viñedo
y el vino en nuestra comarca. Fue el Cristianismo
el propulsor de la vid. Comenzó así
una gran expansión que podemos traducir
con un solo ejemplo: ya en 937, se mencionan las
viñas del monasterio de San Andrés
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La
Denominación de Origen le fue otorgada
por el Ministerio de Agricultura el 21 de Julio
de 1982.
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La
densidad de plantación estará comprendida
entre un máximo de 4000 cepas por hectárea
y un mínimo de 2000 cepas por hectárea.
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La
superficie de viñedos es muy extensa pudiendo
encontrar terrenos y climas dispares.
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Predomina
el clima continental con inviernos muy frios y
largos periodos de heladas. El índice de
pluviosidad se sitúa alrededor de 500 mm.
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Las
variedades autorizadas por el Consejo Regulador
son Tinta del País, Cabernet Sauvignon,
Garnacha Tinta, Malbec, Merlot y Albillo (se considera
como variedad principal la Tinta del País).
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Los
tipos de vino amparados por esta Denominación
son tintos y rosados con una graduación
mínima de 11,5 y 11º respectivamente.
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La
zona de crianza de los vinos de la D.O. Ribera
del Duero se realizará en las bodegas inscritas.
En los vinos amparados por la Denominación
de origen, que se sometan a crianza, se efectuará
ésta en las bodegas inscritas en el Registro
de Bodegas de Crianza, debiendo prolongarse el
periodo de envejecimiento por un plazo no inferior
a 2 años naturales, contados a partir del
1 de diciembre del año de la vendimia,
de los cuales uno, como mínimo lo será
en barrica de roble con capacidad aproximada,
de 225 litros, para los vinos tintos y de 6 meses
como mínimo, para los rosados.
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